※別に「ドミニカ国」という島国がありますが、シガーの産地として日本で「ドミニカ」と呼ぶものは「ドミニカ共和国」の事を指します。
首都はサントドミンゴ(Santo Domingo)。
1962年にアメリカからの経済封鎖を受けたキューバ産シガーに代わり、アメリカ向けシガーの多くはここドミニカで生産されるようになりました。
以後、シガーの生産量は拡大していき、1991年に世界的に人気の高いDavidoff(ダビドフ)のシガーがここドミニカで生産されるようになった事により、シガー生産地として急速に認知度と評価を高める結果となりました。
主な生産地として、サンティアゴ(Santiago)など。
マイルドでまろやか、ほのかな甘みさえ感じられるドミニカ葉の繊細な味わいは、キューバ産のシガーよりも「日本人向け」との評もあります。
また、Davidoffに代表される徹底された品質管理は、生産年などにかかわらず安定した品質のシガーを供給しています。
2006/07/15 | Comments (0) | ツイート