COHIBA / コイーバ・アトモスフィア・レセルバ 2014 喫煙具専門店 kagaya オンラインショップ

「COHIBA」が認めた“土壌”、“ぶどう”、“造り手”によって数年に一度しか作られない至極の赤ワイン。
高級葉巻で有名な「COHIBA」と、デキャンタ（Platinum）など非常に高い評価を得ているスペイン・リオハのワイナリー「Marques de Tomares」がコラボレーションし生まれた、コイーバ・アトモスフィア・グラン・レセルバと、コイーバ・アトモスフィア・レセルバ。

良い年にしか造らないという徹底的なこだわりのもと生まれるこの赤ワインは、ヨーロッパをはじめ世界中で既にプレミアが付き入手が難しくなりつつあります。
コイーバ・アトモスフィアは、フランスの偉大なワインを彷彿とさせる飲み応えのある赤ワインですが、リオハならではの力強さや、繊細さ、エレガントさが感じられる素晴らしいワインです。

“異なる”が多くの類似点をもつ、ワインと葉巻。
最高のぶどうを使い、素晴らしいワインを造る「プレミアムプロジェクト」。
「COHIBA ATMOSPHERE」のワインは、“異なる”が多くの類似点を持つ２つの世界の愛から生まれました。

コイーバはこういいます。
『ワインと葉巻の世界はとても似ており、原材料の栽培、選択、2回の発酵と熟成、そして長期の熟成が可能です。多くの人は、1人ではなく、家族や友人に囲まれ、素晴らしいワインと上質なキューバ産の葉巻を前に楽しい会話をしながら、葉巻を消費します。私たちはより素晴らしい時間を過ごしていたくために、リオハという高品質ワインを輩出する有名な地域で、最高の畑から収穫された最高のぶどうを使って素晴らしいワインを造り提供するプレミアムプロジェクトを行うことにしたのです。』

コイーバが造り手に選んだワイナリーは、スペインを代表するワイン産地リオハの「Marques de Tomares」です。
ワイナリーは、リオハ・アルタにあり、この地域は高品質ワインを輩出することで知られています。

マルケス・デ・トマレスは、家族経営のワイナリーです。1910年に祖父のドン・ロマン・モンターニャがワイン造りに専念しはじめて以来、ともに育てた100年を越えるぶどうの木と、ワイン造りにおける努力と苦労の遺産を受け継ぎ、現在では彼らの孫たちがこの仕事を伝統と現代性を融合させ、大きな成功を納めています。
マルケス・デ・トマレスの主な受賞歴はMDT GRAN RESERVA BLANCO 2010で 97デキャンタ (Platinum)、ベスト白ワインですが、MONTANA、MONTELEIVA、VINA OTANOといった赤ワインでも別の評論家たちにより90＋という非常に高い評価を獲得しています。

また、コイーバはブランドイメージを厳密に尊重するために、非常に厳格なガイドラインがあり、品質をとても重視しています。
『葉巻に最も合うのは、伝統的には蒸留酒、あるいはポートワインですが、私たちはできるだけ長期熟成に適し高い酸度を持つ良いぶどうを選び、非常に良いオーク樽を使って、ワインを充分に熟成させ、タバコ、杉、コーヒー、カカオ、シナモンなどの最高のリオハワインに見られる全ての伝統的なアロマが得られるように試みました。』

コイーバ・アトモスフィアは、ワイナリーが生産している他のどのワインとも異なります。
最上級ワインのコイーバ・アトモスフィア・グラン・レセルバは、マルケス・ド・トマレスのぶどう畑の中でも特別な古木のぶどうを、レセルバにおいても植樹から40年は経過している最高品質のぶどうを使用しています。異なる２つの区画から採れるぶどうから造られる２つのワインは、いずれも素晴らしい味わいのワインに仕上がっています。

今回kagayaが入荷した「コイーバ・アトモスフィア・ グラン・レセルバ 2012」、 「コイーバ・アトモスフィア・ レセルバ 2014」は、コイーバ・アトモスフィアのセカンドヴィンテージです。
ファーストヴィンテージは、グラン・レセルバが2010年、レセルバが2011年であったので、間のヴィンテージがありません。
これはコイーバのワインが、品質をとても重視しているため、最高のぶどうが採れた年にしか作られないからです。
必ずしも毎年ワインがリリースされるとは限らないこだわり。それもこのワインの希少性が増す一つの要因になっています。
驚くべき品質と素晴らしい味わいを、是非体感してみてください。

■コイーバ・アトモスフィア・レセルバ 2014

コイーバ・アトモスフィア・グラン・レセルバの弟分的存在。
香り高く、とても滑らかな口当たりで、かの偉大なブルゴーニュワインを彷彿させるエレガントな味わい。
フレッシュで長く、味わい深く、なめらかで素晴らしい口当たり。
熟した黒い果実の香りが際立ち、バニラ、チョコレート、トースト香。
テロワールから来るミネラルがこれらを調和させ、表情豊か。
非常にバランスの良いエレガントな味わいが楽しめます。

容量　：750ml
度数　：14％
産地　：DOCaリオハ（スペイン）
品種　：テンプラニーリョ97％、マスエロ（カリニェナ）3％
タイプ：赤/FB